Unsere Eissorten

Insgesamt umfasst unser Sortiment mehr als 20 Sorten – 14 Sorten davon finden Sie täglich in den Eisvitrinen im Café Strandkorb. Einige davon sind immer da, andere wechseln je nach Saison und Verfügbarkeit. Hier nur eine kleine Auswahl:

Milcheis

Milcheis enthält mindestens 70 Prozent Milch. Nicht enthalten sind pflanzliche Fette (Ausnahmen sind Fette pflanzlicher Geschmacksträger wie Nüsse), künstliche Aromen, künstliche Farbstoffe, Stabilisatoren, Emulgatoren und Konservierungsmittel.

Der Mindestfettgehalt eines Milcheises beträgt 2,45 Prozent. Da Inseleis aus Milch mit mindestens 3,5 Prozent Fettgehalt hergestellt wird und in einigen Rezepturen auch Sahne Verwendung findet, ist unser Milcheis fettreicher.

Unsere Sorten im Überblick:

Vanille
Schokolade
Banane
Kokos
Stracciatella
Walnuss
Haselnuss
Pistazie
Macadamia
Tonkabohne
Kaffee
Minze
Joghurt
Erdbeer-Joghurt
Mohn

Fruchteis

Fruchteis enthält mindestens 25 Prozent Frucht. Ausnahmen gibt es bei stark sauren Früchten wie Zitronen oder Limetten mit einem Mindestfruchtgehalt von 10 Prozent. Künstliche Aromen, künstliche Farbstoffe, Stabilisatoren, Emulgatoren und Konservierungsmittel finden auch in unserem Fruchteis keine Anwendung.

Unsere Sorten im Überblick:

Vanille
Erdbeere
Himbeere
Mango
Sanddorn
Bitter-Schokolade
Schwarze Johannisbeere
Zitrone
Limette
Ananas
Stachelbeere
Birne

Reinheitsversprechen

INSELEIS wird jeden Tag frisch für Sie hergestellt in unserer Eisküche in Baabe. Unsere professionell ausgebildeten Eismeister arbeiten mit sorgfältig ausgewählten, natürlichen Zutaten.

Wir verwenden frische Milch, hochwertige Kakaos und Schokoladen und gereifte Früchte. Deshalb schmeckt unser Eis so gut. Wir bieten Ihnen das Beste, was unsere Eismeister in langen Testreihen kreiert haben.

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